Jamu beras kencur dapat memperlancar aliran empedu sehingga membantu penyerapan makanan yang masuk dalam tubuh. Dengan demikian, kolestrol jahat dalam darah dapat tersingkir. Kencur memiliki sintase asam lemak dengan bantuan kandungan flavonoid, seperti kaempferol, quercetin, dan galanin sehingga kolesterol dan trigliserida dapat keluar dari tubuh.
Minuman jamu kunyit asam adalah minuman herbal khas Indonesia yang banyak dikonsumsi masyarakat. Minuman ini terbuat dari rimpang kunyit (Curcuma domestica Vahl), buah asam jawa (Tamarindus indica L.), gula kelapa dan air. Bisa disajikan dengan atau tanpa penambahan sari jeruk nipis dan ekstrak daun sirih. Selain jamu yang telah disebutkan di atas, banyak juga dari para orangtua yang menyarankan agar ibu menyusui minum jamu beras kencur hingga jamu manjakani. Semua jamu pada dasarnya aman untuk dikonsumsi. Namun, Anda juga harus bijak memilih jamu apa yang baik untuk kondisi tubuh dan sesuai dengan kebutuhan Anda. Ini dia resep jamu beras kencur yang sehat dan segar! 3 rimpang kencur, kupas kulit dan cuci bersih, lalu parut halus. 100 gram beras putih, rendam dalam air selama 3 jam, sangrai lalu haluskanF. Panaskan air, rebus kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir dan gula jawa. Rebus semua bahan hingga mendidih. .